坚果大列巴
蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果,它能降低患癌症和心脏病风险。蕴含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,口感酸酸甜甜,养颜美容,帮助体内环保。 今天做的这一款坚果大列巴加入了蔓越莓干,葡萄干和核桃仁,成品非常漂亮,内部组织细腻,香中带甜,甜中带酸,口感丰富。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/16
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面粉里加入一个鸡蛋,糖,盐,酵母,奶粉
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用厨师机和面团,中间加黄油
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步骤3/16
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发酵好的面团
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步骤4/16
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发好的面团排气擀成大面片,抹上一层沙拉酱
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步骤5/16
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准备好的蔓越莓干,葡萄干和核桃仁
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步骤6/16
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撒在面片上面
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步骤7/16
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卷成卷
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步骤8/16
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放在烤盘上
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步骤9/16
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发酵两倍大
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步骤10/16
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刷上一层蛋黄液
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步骤11/16
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割上几刀
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步骤12/16
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烤箱165度上下火
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步骤13/16
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烤35分钟
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步骤14/16
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烤好的坚果大列巴,颜色好漂亮
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步骤15/16
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内部组织很细腻
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最后一步
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每一口都可以吃到香甜的果仁
烤箱的温度和时间根据自家烤箱的脾气适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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