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鲜虾西兰花的做法

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鲜虾西兰花

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清脆爽口的家常菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花适量

、

胡萝卜适量

、

虾仁适量

、

蒜末适量

、

生抽一勺

、

现磨黑胡椒少许

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

淀粉一勺

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜虾去皮开背去虾线，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟；锅中烧水，水开放入西兰花、少许盐和油，焯水捞出备用；一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入腌制好的虾和蒜末、花椒粉炒至变色；
步骤3/4 点击查看大图
放入西兰花，胡萝卜片和料汁；
最后一步点击查看大图
炒至汤汁变浓稠即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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