喷香肉蛋卷 | 高蛋白，好美味
仅用鸡蛋和肉可以做出做出什么样色香味俱全的美食？爱好美食的你，快来学习在家宴上露一手吧
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步骤1/9
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在肉馅中加入葱末姜末，生抽、蚝油、盐、五香粉、白糖进行调味，加入一个蛋清，用手快速搅打上劲
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步骤2/9
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鸡蛋打散，加入一点淀粉水让蛋饼更结实
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步骤3/9
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将肉馅均匀抹在蛋饼上，四周留出适当空间
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步骤4/9
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先将两边向内折，再从后向前卷，尽量卷实
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步骤5/9
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在最前面抹上剩下的淀粉水再卷，让蛋饼粘的更牢
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步骤6/9
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可以插上牙签固定
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步骤7/9
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放入蒸锅，水开后15分钟即可
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步骤8/9
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拿出放凉
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最后一步
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斜切成漂亮的厚片就能上桌啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-21
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