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金汤鱼翅花胶鸡的做法

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金汤鱼翅花胶鸡

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花胶适量

、

素鱼翅适量

、

鸡肉 500克

、

鲍鱼干 8颗

、

干贝 10颗

、

南瓜 250克

、

红萝卜 1根

、

红枣 6颗

、

蜜枣 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲍鱼干，花胶放姜和烧酒蒸10分钟，然后矿水泡水一晚
步骤2/5 点击查看大图
干鲍鱼和花胶一样，我用矿泉水泡了一晚
步骤3/5 点击查看大图
瑶柱和素鱼翅提前泡水
步骤4/5 点击查看大图
南瓜和红萝卜直接用破壁机煮糊状
最后一步点击查看大图
鸡过水，炖一个小时后放泡好的材料，全部放进去，煲10分钟就行了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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