青椒莴笋炒鳝片
简单快手的下饭菜 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/17
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鳝鱼去骨后冲洗一下
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步骤2/17
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切成片
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步骤3/17
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放入料酒
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步骤4/17
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拌匀去腥
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步骤5/17
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生姜切片
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步骤6/17
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辣椒去籽
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步骤7/17
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切块
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步骤8/17
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莴笋切成菱形片
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步骤9/17
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锅中放油烧热后放入姜片炒香
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步骤10/17
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放入鳝片
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步骤11/17
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大火翻炒
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步骤12/17
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炒至变色
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步骤13/17
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放入辣椒和莴笋
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步骤14/17
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继续大火炒熟
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步骤15/17
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放入蚝油、川辣汁
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步骤16/17
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拌匀出锅装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-21
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