焦糖乳酪磅蛋糕|搅一搅就成功
最近做了各种口味的磅蛋糕,今天的这款是焦糖和乳酪的碰撞,吃上一口绝对会让你惊艳
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步骤1/8
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室温软化的黄油加入糖,打蛋器打至颜色变浅
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步骤2/8
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室温蛋液分4~5次加入到黄油中⚠️每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次
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步骤3/8
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加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀;
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步骤4/8
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加入焦糖酱混合
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步骤5/8
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倒入焦糖饼干碎
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步骤6/8
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混合均匀,装入裱花袋
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步骤7/8
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挤入模具并抹平烤箱提前预热170度,烤40-45分钟⏱出炉冷却5分钟,包上保鲜膜室温放置两天再吃口感会更好哦
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最后一步
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在吃之前抹乳酪哈室温软化的奶油奶酪加入淡奶油和焦糖酱混合打至细腻顺滑,抹在蛋糕上,然后撒上焦糖饼干沫就好了✔️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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