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玉米鸡肉烧麦【宝宝辅食】的做法

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玉米鸡肉烧麦【宝宝辅食】

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传统烧麦用的都是糯米饭嘛，我就不一样了，直接用大米饭做。不仅更方便了，孩子也好消化。酱油、素蚝油、鲜菇粉，这个调味我说好吃没有用，你们自己试一下，就知道有多鲜了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 140克

、

饺子皮 12张

、

香菇 2朵

、

鸡腿肉 100克

、

即食玉米粒 30克

、

酱油适量

、

素蚝油适量

、

鲜菇粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来做肉馅的部分，不粘锅倒油，放入葱花煸香。之后加上你们喜欢的各种食材，我放的是猪肉馅、即食的玉米粒和香菇碎，你们做其他馅的也都行。
步骤2/5 点击查看大图
酱油、素蚝油和适量的鲜菇粉都加到锅里，翻炒均匀。这个调味我吃着是正好的，你们直接照着做就行。食材炒得差不多了，就倒入白米饭。它比糯米饭能更好消化，小月龄的宝宝吃着也没压力。
步骤3/5 点击查看大图
在锅里给米饭炒散、炒均匀，感觉干了可以稍微加点水。等都熟透了，最后撒点葱花出锅。现成的饺子皮用擀面杖擀薄，特别是边缘的部分，一定要擀得薄一些，要不然做出来会有点干硬。
步骤4/5 点击查看大图
在饺子皮里包入我们之前炒好的馅料，捏出几个小褶子来，就像是花瓣一样。给它用手窝出小花的造型，整理一下收口，让馅料有种鼓出来的感觉，更有烧麦的味道。
最后一步点击查看大图
包好的烧麦上蒸锅，大火蒸8分钟左右就能出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-22

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