减脂期吃得秘制卤牛肉
最近不是都在减脂嘛,然后不是要多摄入优质蛋白质肉类少吃吸收快的脂肪肉类对吧,所以就自己秘制了一锅牛肉当减脂餐的主要蛋白质来源食物。
-
步骤1/10
点击查看大图
1️⃣.准备好两斤牛腱子肉洗干净处理好,用吃螃蟹的针戳一遍这个肉,就是戳孔。
-
步骤2/10
点击查看大图
2️⃣.戳完孔再分切成7cm一小块,放入上述的调味料,生抽,老抽,白酒,五香粉,胡椒粉……
-
步骤3/10
点击查看大图
3️⃣.再继续放入材料腌制,葱段,姜片,蒜蓉,继续搅拌均匀,
-
步骤4/10
点击查看大图
4️⃣.把搅拌均匀的牛肉加料汁一起倒入保鲜袋中,放到冰箱冷藏室过夜保存,
-
步骤5/10
点击查看大图
5️⃣.腌了一个晚上的牛腱子肉从冰箱拿出来倒入苏泊尔瓦锅中,准备开始熬煮,
-
步骤6/10
点击查看大图
6️⃣.开始熬煮了,加水末过牛肉,加入干料香叶,桂皮,八角,花椒,草果,干辣椒️,还有最重要的两个卤肉料包,超市买的那种,
-
步骤7/10
点击查看大图
7️⃣.盖盖子起来开始小火熬煮…………
-
步骤8/10
点击查看大图
8️⃣.小火炖煮开之后再打开盖子熬煮起码40分钟以上……需要中途翻面让牛肉们均匀受煮哈!
-
步骤9/10
点击查看大图
9️⃣.噔噔噔噔~煮好捞出,吃得时候再切片,一盘香香的营养优质的蛋白质卤牛腱子肉就出现咯~
-
最后一步
点击查看大图
.吃得时候配上那个云南产的单山蘸水干碟辣椒粉真的是不要太好吃哈!~~~~连我这个吃不了辣的都觉得味道YYDS~
小贴士也没什么好提醒的呀!简单易做的卤牛腱子肉~减脂期的你值得拥有~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
减脂期吃得秘制卤牛肉的相关分类
减脂期吃得秘制卤牛肉的相关推荐
-
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
138616人看过 -
莎吉亚推荐减脂食谱-卤牛肉
36762人看过 -
秘制酱牛肉~你一定会爱上的减脂美食
709436人看过 -
【地瓜焖饭】减脂主食
141565人看过 -
#美味开学季#减脂鸡胸肉蘑菇意面
128323人看过 -
#夏日吃货嘉年华#减脂健康的蔬菜小蒸包
90554人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
746143人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5386324人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14134397人看过 -
减脂主食【全麦粗粮馒头】
445475人看过 -
果仁菠菜
5666930人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
564010人看过