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网红减脂餐—低脂蒸鸡腿的做法

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网红减脂餐—低脂蒸鸡腿

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减脂餐，减脂菜貌似很火，试着吃了几天，没有什么不舒服，减脂，无非就是做菜手法变得简单，少油，少盐，少糖。做法不难，难就难在做完还好吃。跟着视频做了一下这个蒸鸡腿，很入味，做法也简单，决定分享一下，不当减脂餐吃，也可以当家常菜吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

蒜 4瓣

、

生抽适量

、

料酒 1勺

、

老抽适量

、

黑胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三个鸡腿，扒掉鸡皮，刀划开小口，容易更入味。
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿装盘中，放生抽，老抽，料酒各1勺，撒黑胡椒粉适量，放蒜末，抓匀，腌制20～30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
金针菇洗净，再取一个干净盘子，金针菇铺底。
步骤4/6 点击查看大图
金针菇上摆好腌好的鸡腿，把多余的腌汁倒进盘里。我想吃辣的，中间一个鸡腿我放了辣酱。
步骤5/6 点击查看大图
上蒸锅，水开后20分钟，关火。
最后一步点击查看大图
打开盖子，就闻到了香味儿。很入味，也很嫩。下面的金针菇真的很好吃

小贴士

如果可以吃辣，腌制时可以放一颗小米辣。减脂不减脂不知道，好吃就得了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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