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超香的蒸肉饼的做法

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超香的蒸肉饼

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蒸肉饼真的是保持肉质原汁原味的最简单做法，这样蒸出来的肉饼鲜嫩清甜，好好吃～分享一下做法给大家

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉 300克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜玉米青豆粒 100克

、

花生油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

白胡椒粉少许

、

鸡精少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
将瘦肉用搅拌机或者手剁成肉末，用碟子装好
步骤3/10 点击查看大图
在肉末里加入适量油、盐、生抽，少许白胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
接着加入一个鸡蛋、胡萝卜玉米青豆粒
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
锅里放入适量水，架好蒸架，放上肉饼
步骤7/10 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开后，中小火蒸8-10分钟
步骤8/10 点击查看大图
蒸好了～一打开锅盖好香
步骤9/10 点击查看大图
上桌了，因为放了一会，汁被吸收完了
最后一步点击查看大图
赶紧来一块，好好吃，原汁原味的肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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