芒果轻芝士蛋糕
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步骤1/8
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奶油奶酪 牛奶隔水融化 加入黄油混合均匀
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步骤2/8
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加入芒果泥 混合均匀
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步骤3/8
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再加入三个蛋黄 混合均匀
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步骤4/8
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再筛入低筋面粉 混合均匀
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步骤5/8
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三个蛋清加两滴白醋 白糖打成湿性发泡 大弯钩
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步骤6/8
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奶酪糊过筛到蛋白中
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步骤7/8
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翻拌均匀
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最后一步
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倒入固底模具中,隔水烘烤 没有固底模具的包两层锡纸,我的温度是上下火100度烤40分钟 再130度烤30分钟 我的温度偏高,请根据自己烤箱调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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