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鲜果钵仔糕

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菠萝

、

草莓

、

火龙果

、

钵子糕粉 500g

、

糖 200克

、

水 700克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.取300g水和糖烧开煮溶成糖水，晾凉
步骤2/8 点击查看大图
2.剩余水和钵子糕粉搅拌至无颗粒状态后，加入晾凉的糖水继续搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
水果切小粒备用
步骤4/8 点击查看大图
大锅烧水，水开后倒入粉浆至容器3分之1出，蒸3分钟（具体看容器大小而确定时间）
步骤5/8 点击查看大图
放入水果粒
步骤6/8 点击查看大图
继续倒入粉浆至容器八分满，蒸8分钟
步骤7/8 点击查看大图
啦啦啦，出锅啦
最后一步点击查看大图
晾凉后脱模放冰箱口感更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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