红烧肉
-
步骤1/10
点击查看大图
冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,水开把血沫捞出,再煮一两分钟(⚠️用温水清洗)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油(我放的水),把糖熬化
-
步骤3/10
点击查看大图
熬成枣红色,不能熬太久要不然做出的红烧肉会苦
-
步骤4/10
点击查看大图
把肉倒入锅里,翻炒上色
-
步骤5/10
点击查看大图
放入葱姜八角香叶
-
步骤6/10
点击查看大图
加入料酒老抽生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
这步一定要加开水或者温水
-
步骤8/10
点击查看大图
水开转中小火慢炖一小时,中途加盐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入蒜,大火收汁(我加青椒红椒是为了好看)
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
“一锅炒”
2400人看过 -
小炒肉
13691人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
687045人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
622713人看过 -
好吃又下饭的咸菜烧肉
125215人看过 -
香辣小龙虾
12231人看过 -
发面大大大大大大大芸豆包子和肉花卷
147人看过 -
肉沫豆腐煲
622人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豌豆芽煎饼
466人看过 -
超好吃!黄油口蘑牛排骨饭!
834人看过 -
芦笋虾仁
1447人看过 -
辣子鸡~鲜辣过瘾,感受生活的火热吧!
1187人看过