十三香小龙虾
又是吃龙虾的季节,如何自己制作呢 快跟我动起手来吧
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步骤1/7
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用毛刷清洗龙虾的肚子和外壳
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步骤2/7
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龙虾下油锅炸至外壳变红
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步骤3/7
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土豆切滚刀块后下油锅炸至金黄色
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步骤4/7
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葱姜蒜切段
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步骤5/7
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准备花椒,桂皮,八角,辣椒可以放一点
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步骤6/7
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准备好洋葱切块
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最后一步
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油热后放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,洋葱炒香,放入龙虾翻炒,倒入生抽,糖,盐,五香粉,花椒粉,啤酒,盖锅盖大火10分钟
我是比较喜欢吃土豆,所以就放了点配菜
龙虾不用烧很久,不然会老
此做法也可用做香辣小龙虾:在热油放葱蒜的时候放入豆瓣酱和火锅底料,五香粉可以适量放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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