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懒人卤味一锅出

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邱邱的厨房日记

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天猫美味妙妙屋

在这个春意盎然的浪漫春天，春暖花开，柳絮纷飞，景色宜人，很适合出门游玩，趁着周末空闲准备带孩子出游，当然了，出游肯定少不了带零食、饮料和吃食了，然而我一直觉得外面卖的不卫生，所以孩子吃的东西我都是自己来做， 这次我准备做一锅卤味带着，然后再给孩子做点零食和饮料，这样孩子们就可以边游玩边吃着妈妈自己做干净卫生的卤味和零食饮料了，孩子玩的开心吃的开心，妈妈也就舒心了！ 大家应该都知道做卤味都很费时间，时间短了卤汁没有浸到肉里去，不入味不好吃，时间长了，让人等的着急，而今天做的卤味也可以说“懒人卤味”，做法简单快手，因为我采用的高温卤制的方法，用到的是松下SR-S50K8电压力锅，它采用加厚蓄能釜胆，高效聚能，迅速升温，形成全密闭式热流高效烹压锅内卤味，用更少的时间烹饪出更美味的卤味，正因为有了松下SR-S50K8电压力锅这个好帮手，以前如此费时费力的卤味，而今它来做如此简单快手，味道也超级美味，一口下去，卤汁被瞬间挤压在嘴里，浓香醇厚的卤肉，让人吮指不停！ 为什么松下SR-S50K8电压力锅它这么神奇呢？因为它工作时能产生约2.0个大气压，使锅内温度可达120度，能够快速锁住肉质美味，不仅如此，它还有高中低三段压力可选，针对不同的食材选择不同的压力才能更好激发食物本身美味！更有5L大容量，无水料理技术，智能调节火力，一键保温功能，一键排气功能，8大烹饪菜单，12款预设菜式，一键预约美食到“胃”！可以说是一锅在手，厨房小白也能秒变大厨，忙碌的上班族也可以吃到热腾腾的饭菜！ 如果你也想要这样一个厨房好帮手，赶紧点开链接，把它带回家吧！ #戳链接#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
松下SR-S50K8电压力锅 一台
、
牛肉 300克
、
鸡腿 3只
、
鸡翅 6个
、
鸡爪 8个
、
鸡蛋 3个
、
海带 适量
、
豆皮 适量
、
啤酒 一瓶
、
水 适量
、
调料：
、
卤料包 一包
、
花椒 20粒
、
冰糖 10粒
、
八角 5个
、
桂皮 2块
、
香叶 3片
、
干辣椒 6个
、
大葱 一根
、
姜 适量
、
料酒 一大勺
、
生抽 3大勺
、
老抽 2大勺
、
豆瓣酱 一大勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.食材可根据自己喜好来选择，鸡类，鸭类，肉类等，卤汁用的酱油生抽，老抽，豆瓣酱的比例是3：2：1 2.烹饪后可把透明接水盒子里的水汽倒掉，一键可拆内盖，清洗方便 3.一定要等锅内蒸汽排完了再打开盖子（否则16重安全保护下，盖子根本打不开）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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