必须尝试做一次的铁锅炖兔
兔子别总是炒着吃,试试我这种做法,一定会有意想不到的收获哦,简单的不得了!
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜兔子半只,用清水泡40分钟—1个小时,切成大块
-
步骤2/6
点击查看大图
大葱、生姜、大蒜切丁
-
步骤3/6
点击查看大图
猪油烧热,下生姜、大蒜、大葱爆香,在下小茴香、八角、干海椒、花椒,豆瓣酱、黄豆酱炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
下兔肉炒至兔肉收紧,加生抽、老抽、白糖调味,加入清水没过兔肉,盖盖炖30分钟,中途翻炒一次
-
步骤5/6
点击查看大图
加入土豆块,加入盐、鸡精,再炖10分钟,关火,焖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,装盘,大功告成!
1.兔肉用清水泡可以很好的去腥
2.一定要切成大块哦
3.最好用猪油,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
铁锅炖兔的相关分类
铁锅炖兔的相关推荐
-
地三鲜
35360135人看过 -
干锅有机花菜
12670129人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12344154人看过 -
海参蒸蛋
843169人看过 -
夏天快手菜——凉拌龙须菜
18876人看过 -
#解腻开胃就吃它#低卡布朗尼-微波炉版
158859人看过 -
早餐蔬菜蛋饼
206335人看过 -
#时令蔬菜最养人#香菇炒小白菜
99569人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蘑菇豆腐汤
168166人看过 -
东北家常菜-酸菜炒粉
13881人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2718798人看过 -
农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭
222605人看过