欧洲猪肉梅花烤串
这个夏天或许又不能和朋友一起在路边吹牛撸串了。有一个小烤箱,在家也可以体验烧烤摊的味道。
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步骤1/8
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将彩椒切成2厘米左右的方块
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步骤2/8
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将葱姜切碎备用
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步骤3/8
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将欧洲猪梅花肉切成2厘米左右的肉丁
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步骤4/8
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放入盐、料酒、生抽、鸡精进行腌制
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步骤5/8
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将葱、姜末放入肉中,用手抓匀,腌制2小时以上
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步骤6/8
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将彩椒和腌制好的肉块串到烧烤签上
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步骤7/8
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抹上烧烤酱,将烤箱温度设定220度,烤制12分钟
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最后一步
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美味的欧洲梅花肉烤串就做好了,再来一杯啤酒,这个夏天就没有遗憾了。
肉如果需要入味,腌制的时间可以久一点,最好超过两个小时,也可以放入冰箱腌制一夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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