自制皮薄有韧性的馄饨皮宅家快乐玩面粉
感谢政府的补给物资，一大袋面粉对于南方人来说可能有点难度，宅家的日子用它打发时间也不错哦今日份自制馄饨皮完美成功
-
步骤1/6
点击查看大图
普通面粉400克加入180克温水、三克盐和1克食用碱混合后揉成团
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成团后盖上保鲜膜醒发30分钟。醒发后再次揉面五到六分钟使面团表面光滑后再次盖上保鲜膜醒面30分钟。将面团分割成三份后每一份再次揉光滑，继续再醒20分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
用擀面杖将面团擀开，一直擀到面皮成透明状后切成8*8左右的正方形即可，表面撒些玉米淀粉防止面皮粘连。
-
步骤4/6
点击查看大图
一份面团差不多可以制作60个左右馄饨皮。
-
步骤5/6
点击查看大图
直接包馄饨啦，真正的皮薄馅多完美
-
最后一步
点击查看大图
一份纯正的上海风味菜肉大馄饨吃的美滋滋
建议买一根40cm以上的擀面杖会比较快的擀面皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
混沌面粉的相关分类
混沌面粉的相关推荐
-
高筋面粉变低筋，超简单
350269人看过 -
自制烤箱酸奶
63815人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #零卡烤牛奶蛋糕丨好吃无负担❗
146897人看过 -
汤圆
29881人看过 -
凉皮（高筋面粉）洗面
213127人看过 -
凉拌腐竹
4027505人看过 -
冰汤圆
343832人看过 -
蜂蜜脆底小面包
150750人看过 -
纸杯牛奶蛋糕
30286人看过 -
【小鸡烧果子】——COUSS CO-8501出品
63268人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19156745人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾，轻盈像在吃云朵
234727人看过
