星巴克同款-巧克力玛芬蛋糕(零打发零失败)
玛芬 玛芬主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国,“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种,大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。
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步骤1/10
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所有粉类量好备用(低粉,可可粉,玉米淀粉,泡打粉)
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步骤2/10
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鸡蛋,牛奶,玉米油,盐,糖混合均匀
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过筛粉类入蛋液里,翻拌至无干粉状态
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步骤4/10
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倒入耐高温巧克力豆翻拌均匀
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步骤5/10
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面糊倒入裱花袋
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步骤6/10
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挤入小号纸杯中,八分满,可以做6个,表层撒上耐高温巧克力豆做装饰
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步骤7/10
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烤箱165度预热10分钟,烤25分钟
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步骤8/10
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好好吃,简单粗暴
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步骤9/10
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别看了,赶紧动手吧
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最后一步
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星巴克同款
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发布于 2022-04-28
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