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虾饺的做法

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虾饺

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超级好吃的虾饺，做法特别简单。小白也能轻松驾驭。做好蒸熟，冷藏冷冻都可以。想吃的时候煎一下，只需几分钟。游玩时带上做午餐，一定倍受欢迎。参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

馅

、

大虾 10只

、

肥肉 50克

、

白菜一片

、

姜泥 1克

、

葱末 15克

、

盐少许

、

酱油少许

、

香油 1小勺

、

味精 14克

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将7只虾及肥肉丁，剁泥
步骤2/16 点击查看大图
放入葱花，姜末，白菜末。
步骤3/16 点击查看大图
加盐，味精，白胡椒粉调匀
步骤4/16 点击查看大图
将剩下的3个虾切段放入馅里。
步骤5/16 点击查看大图
加入一点香油调好。
步骤6/16 点击查看大图
买的饺子皮擀成椭圆形
步骤7/16 点击查看大图
中间切开
步骤8/16 点击查看大图
放入馅
步骤9/16 点击查看大图
卷起
步骤10/16 点击查看大图
边上涂水，卷好封口处粘合住
步骤11/16 点击查看大图
放入蒸笼，8分钟蒸熟
步骤12/16 点击查看大图
出锅了。取出放凉，这是前一天晚上做的。放冰箱冷藏。
步骤13/16 点击查看大图
第二天早上取出放入煎锅煎一下
步骤14/16 点击查看大图
两面都煎，诱人吧
步骤15/16 点击查看大图
拍图。
最后一步点击查看大图
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小贴士

馅料可以用五花肉多一点剁成泥，把大虾全部切小块，不用加白菜，这种口感上更有料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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