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煎鸡蛋的做法

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煎鸡蛋

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10分钟左右

鸡蛋 3个

、

番茄酱 4勺

、

白糖 2勺

、

盐适量

、

生抽一点

、

油适量

、

胡萝卜尖椒葱适量

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打三个蛋加一挫挫盐，顺一个方向打。
步骤2/5 点击查看大图
将胡萝卜青椒大葱切碎加入鸡蛋即可
步骤3/5 点击查看大图
适量油，油温不要太大小火慢煎，将上面没熟的用缠着刮到边，待下面定型反面即可
步骤4/5 点击查看大图
将煎好的鸡蛋切块备用
最后一步点击查看大图
锅加底油，炒番茄沙司炒红后，点适量水，加入调料鸡蛋。大火收汁或加淀粉。

小贴士

炒番茄酱注意别拿沾水的厨具，例如铲子可以擦干在进行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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