快手无油金枪鱼沙拉
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一直很惧怕黏糊糊油腻腻的沙拉酱,所以每次海外探亲就要求孩子带我去品尝各国风味沙拉。感觉达琳港美食风情街上一家意式小馆的油醋汁金枪鱼沙拉特别好吃,就多去几次学会了。因为国内新鲜金枪鱼肉难买价格也昂贵,所以采用水浸金枪鱼罐头,但是腥味要加蒜泥更好吃。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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有了金枪鱼罐头,准备工作及其简单。配菜只要生菜、黄瓜和番茄,洗切时间不过5分钟。金枪鱼只要滤去水分用叉子按碎倒在蔬菜上,切几瓣蒜做蒜蓉,叫上日式油醋汁稍微翻拌即可食用
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步骤2/3
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就这样简单的美味,蒜蓉和油醋汁完全消除了罐头鱼肉的腥味,把鲜味提取出来了。如果是带着去野餐,请将油醋汁和蔬菜金枪鱼分开装。到目的地开餐前再加入沙拉盒子里晃匀即可食用了。
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最后一步
相信你尝过一定会摆脱粘腻的沙拉酱,让所有的沙拉变得更加美味清新。
小贴士
沙拉要当天现做现吃味道好,也更安全卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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