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不出水的肉沫炒西葫芦

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蒋蒋蒋女士

大家平时炒西葫芦是不是出很多水，还没炒熟就出很多水，炒菜变炖菜，今天给大家分享一个西葫芦不出水的做法
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10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 100g
、
西葫芦 2个
、
盐 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 适量
、
独头大蒜 半个
、
生姜 一小块
、
青红小米辣 各两个
、
青，红花椒 各适量
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

西葫芦一定要用盐杀水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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