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白菜大饹馇的做法

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白菜大饹馇

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知道吗？二次封闭我家先生买回6棵大白菜一颗都在4-5斤我天天给他包白菜饺子净然给一个视白菜饺子如命的人整不吃啦那今天开炒参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 1/4颗

、

大饹馇半张

、

丸子（代替肉） 100克

、

葱花少许

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大白菜洗净
步骤2/9 点击查看大图
一个叶一个叶子的切，先拍平
步骤3/9 点击查看大图
用刀斜切，片薄
步骤4/9 点击查看大图
大格扎切片（我白菜多，就少放辣饹馇）
步骤5/9 点击查看大图
丸子（您可用肉）切小块准备葱花
步骤6/9 点击查看大图
锅里油烧热，倒入丸子和葱花，炒香
步骤7/9 点击查看大图
倒入白菜翻炒，这个季节的白菜炒制过程加生抽翻炒，这个季节的白菜炒制过程不需要加水，越翻炒汤汁越多
步骤8/9 点击查看大图
汤汁炒出后，把饹馇平摊在白菜上，盖盖子焖一分钟
最后一步点击查看大图
就可以撒盐和香油出锅了，大饹馇和香油绝配，大饹馇少盐好吃，不要搞太咸

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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