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枞树菇炒肉的做法

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枞树菇炒肉

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枞树菇生长在大山深处，难以采摘，是一种稀有的食材。用猪油煸炒出来的枞树菇炒肉更是香味扑鼻，让人食指大动

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

干丛树菇 200克

、

猪肉 250克

、

青线椒 3根

、

蒜瓣 8个

、

盐 4克

、

猪油 30毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备
步骤2/7 点击查看大图
将干枞树菇用温水泡发洗净、猪肉切片、线椒切小段、蒜切片
步骤3/7 点击查看大图
空锅中放入猪油，打开方太燃气灶，中火将猪油加热化开，放入蒜片爆香（猪油燃点较低，须注意控制火候，避免炒焦）
步骤4/7 点击查看大图
加入猪肉片，炒至发白
步骤5/7 点击查看大图
放入泡发好的枞树菇，大火炒3分钟
步骤6/7 点击查看大图
放入线椒段和盐爆炒1分钟关火，盛出即可享用
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尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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