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零失败版回锅肉，肥而不腻的做法 点击查看大图

零失败版回锅肉，肥而不腻

浏览 16.4万 · 收藏 2012 · 学做 5
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阳子爱做饭

五花肉不仅可以做美味红烧肉，还可以做绝美下饭的回锅肉，更加简单，而且做多了下一顿继续吃，回个锅会更加美味，因为料汁更入味，当然我这饭量是留不到下一顿的哈哈哈，太好吃了！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 500g
、
青尖椒 3个
、
红辣椒 3-6个
、
蒜 3瓣
、
姜 5片
、
葱 3根
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
料酒 3勺
、
油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.煸炒五花肉前一定要注意把五花肉的水分控干，不然容易溅油。煸炒时注意一定是小火。 2.不需要放盐了，如果味道不够可以再加一勺生抽调味。 3.青椒断生大概大火翻炒两分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01 · 天津市

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