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红烧金昌鱼

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金昌鱼 1条

、

生姜适量

、

葱数量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

老抽适量

、

啤酒半瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金昌鱼洗净，鱼身均匀的抹上盐，放置十五分钟
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱姜蒜
步骤3/6 点击查看大图
油热放入葱姜蒜炒香
步骤4/6 点击查看大图
在放入腌好的鱼，中火煎至两面微黄
步骤5/6 点击查看大图
放入半瓶啤酒，再加点清水没过鱼身。放入盐，鸡精，老抽，中火炖十五分钟。记得给鱼翻面。
最后一步点击查看大图
炖成这样，撒点葱花就可以装盘出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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