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八宝面包

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小鸡逛大街

配方和工艺由第十八届全国焙烤职业技能竞赛金奖 中华人民共和国人力资源与社会保障部颁发全国技术能手荣誉称号 张猛老师提供
食材清单 加入采购清单
日式烫种
、
日式烫种
、
樱皇高筋面粉 100克
、
开水 200克
、
盐 3克
、
糖 30克
、
面包面团
、
面包面团
、
樱皇高筋面粉 1000克
、
幼砂糖 120克
、
奶粉 20克
、
日式烫种 200克
、
黄油 100克
、
水 350克
、
牛奶 350克
、
盐 16克
、
燕山鲜酵母 30克
、
八宝馅料
、
八宝馅料
、
熟紫米 1000克
、
熟薏米 250克
、
红枣 250克
、
提子干 250克
、
核桃 仁 120克
、
山楂 120克
、
蔓越莓干 120克
、
麻薯馅 适量
、
墨西哥馅
、
墨西哥馅
、
美玫低筋面粉 120克
、
糖粉 120克
、
黄油 120克
、
盐 1克
、
鸡蛋 110克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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