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美味酱香饼的做法

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美味酱香饼

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克

、

热水 150克

、

蒜瓣 3瓣

、

小葱叶 1把

、

蚝油 1勺

、

白砂糖 1勺

、

十三香 1小勺

、

豆瓣酱 1勺

、

白芝麻 1把

、

冷水 160g

、

洋葱半个

、

番茄酱 1勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面要揉匀，醒完不用揉
步骤2/8 点击查看大图
洋葱和蒜放入搅碎，也可以切碎
步骤3/8 点击查看大图
尽量搅碎点
步骤4/8 点击查看大图
调酱汁，需要少加点水
步骤5/8 点击查看大图
油酥根据饼子来调整量
步骤6/8 点击查看大图
如果煮的觉得稀，可以加点水淀粉
步骤7/8 点击查看大图
饼子尽量擀薄点
最后一步点击查看大图
根据口味放酱

小贴士

烙的时候一定大火，要不饼会硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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