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送你一片星空｜番茄盖饭的做法

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送你一片星空｜番茄盖饭

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爱要大声说出来， 520送你一片星空。星空番茄炒蛋盖饭。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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金龙鱼五常基地原香稻 100克

、

金龙鱼橄榄调和油 20克

、

番茄一个

、

鸡蛋 2个

、

盐两勺

、

芝麻油几滴

、

蝶豆花粉一点点

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒸一锅五常基地原香稻米饭加几滴金龙鱼橄榄调和油，米饭油亮
步骤2/10 点击查看大图
准备食材，金龙鱼五常基地原香稻米提前蒸成米饭。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油。
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋加盐打散，炒熟盛出
步骤5/10 点击查看大图
原锅留底油，把西红柿切丁炒成酱，加适量盐，芝麻油调味儿。
步骤6/10 点击查看大图
一半米饭加蝶豆花粉拌匀，铺在盘中。
步骤7/10 点击查看大图
另一半白米饭铺上
步骤8/10 点击查看大图
先舀一点儿番茄酱，铺在白米饭上。
步骤9/10 点击查看大图
部分西红柿酱和部分鸡蛋拌一起，铺上再铺上纯鸡蛋碎，露出一点白米饭。芝士片用裱花嘴压出形状，摆上完成
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成品图

小贴士

如果用料理机打碎在铺上的话，会更加细腻好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-02

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