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溜肚片的做法

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溜肚片

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简单快手的一道菜！

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涮肚串半袋

、

青辣椒半个

、

胡萝卜一小块

、

蒜 3瓣

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

生抽一勺

、

十三香 1勺

、

葱一段

、

花椒八九粒

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
涮肚串解冻，把签子丢掉，肚片切成合适的大小
步骤2/12 点击查看大图
锅里放水，倒入料酒和花椒粒
步骤3/12 点击查看大图
把肚片煮两分钟
步骤4/12 点击查看大图
捞出备用
步骤5/12 点击查看大图
锅里放油，放葱花蒜片炒香
步骤6/12 点击查看大图
放入肚片翻炒几下
步骤7/12 点击查看大图
放入青椒块和胡萝卜片翻炒一会
步骤8/12 点击查看大图
放入十三香
步骤9/12 点击查看大图
碗里放耗油，生抽，淀粉，加适量水搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入锅里翻炒
步骤11/12 点击查看大图
汤汁收的差不多就可以了。
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开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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