熏肉炒菜心
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步骤1/12
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准备所需食材
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步骤2/12
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熏肉切成小条
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步骤3/12
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大蒜去皮拍扁
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步骤4/12
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菜心洗净叶子部分切成段，菜心杆斜着切成小段
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步骤5/12
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碗中加入1中勺六月鲜8克轻盐酱油
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步骤6/12
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1中勺味达美臻品蚝油、1大勺清水
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步骤7/12
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再加入1小勺白糖调和均匀备用
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步骤8/12
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炒锅加油烧热倒入菜心煸炒至变色打蔫盛出备用
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步骤9/12
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原锅再加少许油炒香蒜瓣后倒入熏肉炒出香味
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步骤10/12
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随后倒入菜心一起煸炒至均匀
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步骤11/12
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倒入碗汁快速翻炒至食材均匀关火
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最后一步
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菜心鲜绿、熏肉浓香
菜心先用油煸一下可以去掉菜心的一些苦味，还可以使菜心颜色更鲜绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-03
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