肉沫茄子煲
一定要用砂锅才有感觉啊
-
步骤1/8
点击查看大图
加入5克盐，抓拌均匀，使茄子出水，挤出多余水分
-
步骤2/8
点击查看大图
挤出水的茄子加入一个鸡蛋适量生粉搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
热油，炸制时候要防止粘粘
-
步骤4/8
点击查看大图
炸成金黄的样子
-
步骤5/8
点击查看大图
肉沫加入生抽，淀粉搅拌后炒熟
-
步骤6/8
点击查看大图
炒肉沫
-
步骤7/8
点击查看大图
砂锅加入辣椒蒜蓉炒香再加入茄子，加少量生抽（已经有味道了）的淀粉水
-
最后一步
点击查看大图
沸腾出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-04
肉沫茄子煲的相关分类
肉沫茄子煲的相关推荐
-
牛肉汤
1335511人看过 -
#秋日养生这样吃#滑子菇炒肉
137675人看过 -
#就是红烧吃不腻！#草菇焖鸡肉
473695人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
127536人看过 -
泡椒滑子菇
94507人看过 -
松茸炒饭
287人看过 -
晨曦果蔬能量杯
83人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾冷意面
2841人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#蒜香黄油北极虾
3856人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#桂花话梅北极虾
4534人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 西多士北极虾
4819人看过 -
清蒸鲈鱼
1358人看过
