欧式面包
表皮硬脆,内部组织柔软的咸味欧式面包。。。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外全部投入面包桶中,面包机和面15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
加入13g室温软化的黄油继续和面15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
面团仍然放入面包机中,面包机发酵至原体积2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团排气,分成2份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
面团擀成长条状
-
步骤6/10
点击查看大图
从宽边卷起,收口向下放置,放入铺油纸的烤盘中
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱发酵至原体积的2倍大(烤箱不插电,放碗开水即可)
-
步骤8/10
点击查看大图
表面筛一层薄薄的高粉
-
步骤9/10
点击查看大图
用锋利的刀斜划几条口子,烤箱上下火,中层,200°,15分钟
-
最后一步
点击查看大图
欧式面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
欧式面包的相关分类
欧式面包的相关推荐
-
牛肉披萨
29719079人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
2002806人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5993345人看过 -
欧式面包
393387人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10480001人看过 -
欧式软面包
20516人看过 -
金钱贝果面包
38645人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8072484人看过 -
意式披萨
15890523人看过 -
香烤鸡翅
15453861人看过 -
酱香杏鲍菇
16768873人看过 -
鱼香肉丝
6739484人看过