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俄罗斯牛肉的做法

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俄罗斯牛肉

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糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

牛肉圆葱土豆胡萝卜青红椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切块，过水焯烫，撇去浮沫，然后高压锅压25分钟，水不要太多。
步骤2/4 点击查看大图
土豆切块，圆葱、青椒、胡萝卜切片。
步骤3/4 点击查看大图
将土豆块放在4成热的油锅中炸熟。
最后一步点击查看大图
锅内入底油，用圆葱炝锅爆香，加青椒、胡萝卜、高汤（压牛肉的汤就行），精盐、白糖、味精，再下入牛肉和土豆翻炒，淀粉勾芡，淋酱油，出锅盛盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04 · 辽宁

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