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糯米蒸排骨

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爱美食的翟老师

折腾了半天，终于吃上啦！ 偶尔换换口味还是可以滴
食材清单 加入采购清单
1小时以上
排骨 500克
、
糯米 200克
、
姜 切丝
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
烧烤酱 适量
、
美思康宸小米黄酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.排骨不宜太多，否则会蒸不透，尤其是下层不容易熟。 2.也可以不焯水，洗干净排骨直接腌制。 3.上锅蒸的时间，随自己燃气灶的火力调整，建议不低于一个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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