是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

香芹炒肉片

浏览 12.5万 · 收藏 3488 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

香芹 1把

、

肉片适量

、

茶干适量

、

姜片 2片

、

盐 3勺

、

鸡精 1勺

、

料酒 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香芹去叶，焯水捞出备用
步骤2/8 点击查看大图
干子切片
步骤3/8 点击查看大图
肉片切片备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入姜片爆香，倒入肉片翻炒至变色，倒入料酒去腥（肉片也可以先用蚝油、淀粉、胡椒粉、料酒等腌制一下，会更嫩一些）
步骤5/8 点击查看大图
倒入香芹，翻炒至变色，倒入蚝油、盐，加入半勺白糖，继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入茶干，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入少量水，适当咕嘟咕嘟一会儿即可
最后一步点击查看大图
开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

换个做法

香芹炒肉片的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子蚕豆更多

香芹炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许