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青椒炒鱿鱼

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尖椒 1个

、

鱿鱼须适量

、

鱿鱼耳花适量

、

生姜 2片

、

蒜瓣 7-8个

、

料酒 4勺

、

蚝油 4勺

、

味极鲜 3勺

、

胡椒粉 1勺

、

油 3汤匙

、

麻辣川香汁 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱿鱼须和鱿鱼耳花，改小刀，倒入蚝油、味极鲜酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀静止半小时
步骤2/10 点击查看大图
切姜片
步骤3/10 点击查看大图
尖椒、蒜瓣备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油，倒入姜片、蒜瓣爆香
步骤5/10 点击查看大图
倒入鱿鱼，翻炒至变色
步骤6/10 点击查看大图
倒入麻辣川香汁
步骤7/10 点击查看大图
咕嘟咕嘟炖一炖
步骤8/10 点击查看大图
加入尖椒翻炒均匀至尖椒变软即可
步骤9/10 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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