香烤猪颈肉
猪颈肉又名松板肉，位于猪颈部两边，油脂雪花状分布，肉质鲜嫩，爽滑劲道，很适合煎烤。
-
步骤1/8
点击查看大图
清洗干净，用刀在两面上微划上几刀
-
步骤2/8
点击查看大图
准备一个大碗放肉，将所有调料放入
-
步骤3/8
点击查看大图
抓拌均匀，盖上保鲜膜冷藏一夜
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱180度预热，双层锡纸防漏，铺上肉后进烤箱15分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
中途翻面再烤15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
两面焦黄即可取出
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉后，修去黑色边角，斜刀切片
-
最后一步
点击查看大图
广东宴席里的经典烧腊
家庭版的烤猪颈肉，根据自家烤箱火候调节温度，味道可以增减，喜欢甜口的还可以用叉烧酱，两面划刀除了腌制更入味，也可以避免烤制时卷曲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
香烤猪颈肉的相关分类
香烤猪颈肉的相关推荐
-
香烤猪颈肉
57087人看过 -
烤猪颈肉（空气炸锅版）
36488人看过 -
蜜汁猪颈肉（空气炸锅版）
24676人看过 -
香烤猪颈肉
459686人看过 -
【泰式烤猪颈肉】酸甜辣咸，肉嫩味浓，撩人得很呐
52253人看过 -
黑椒猪颈肉
19559人看过 -
趣味小排骨
12227人看过 -
凉拌穿心莲
1177835人看过 -
#嗨fun暑假#水煮毛豆
171089人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
783079人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5289817人看过 -
虾丸紫菜汤
1328676人看过
