香葱鸡
平时一般我都用鸡中翅 奈何上海疫情关系 家里只有翅根 鸡中翅的话 可以对半剪开 翅根的话 最好去骨 或者划开 这样容易熟
-
步骤1/5
点击查看大图
翅根解冻 洗净 冲洗掉表面的血水
-
步骤2/5
点击查看大图
切开翅根 少许盐 料酒 腌制祛腥一小时左右
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒点薄油 先煎鸡皮的那面煎的时候记得翻面 闷五分钟左右使鸡肉全熟放入盘中
-
步骤4/5
点击查看大图
小火 倒薄油炒大蒜出香味后 可以放多一些葱倒入两勺蚝油 半勺鱼露 一小撮盐倒入半杯水 我喜欢汤汁多一些 拌饭好吃喜欢浓稠酱汁的 可以少放一些
-
最后一步
点击查看大图
我每次吃完都喜欢用汤汁拌饭 很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
香葱鸡的相关分类
香葱鸡的相关推荐
-
四川香辣干碟蘸料
360443人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
291952人看过 -
酸汤韭菜鸡蛋饺子
33439人看过 -
炒小河虾
33241人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3383337人看过 -
胡豆酸菜汤
91633人看过 -
炖鱼块
277724人看过 -
煮玉米
30770人看过 -
#我们约饭吧#烂肉豇豆
306592人看过 -
腊肉炖香干
12317人看过 -
咸鱼粒茄子煲
16894人看过 -
鸡蛋皮
178835人看过
