香葱肉松沙拉面包
肉松沙拉面包,家里大人小孩都喜欢 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/23
点击查看大图
85克高筋面粉+85克水+1克酵母搅拌至无干粉状态,放入冰箱冷藏一晚,上图是冷藏后状态
-
步骤2/23
点击查看大图
将面粉、鸡蛋、糖、酵母、牛奶全部放入厨师机桶内
-
步骤3/23
点击查看大图
加入波兰种揉出粗膜
-
步骤4/23
点击查看大图
加入软化好的黄油和盐
-
步骤5/23
点击查看大图
继续揉出手套膜
-
步骤6/23
点击查看大图
稍微整理一下放入容器中发酵至两倍大
-
步骤7/23
点击查看大图
发酵好的面团取出轻拍排气
-
步骤8/23
点击查看大图
分成80克一个的面剂子,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤9/23
点击查看大图
准备好葱、沙拉还有肉松
-
步骤10/23
点击查看大图
取一个松弛好的面团擀成长方形
-
步骤11/23
点击查看大图
挤上沙拉,抹开
-
步骤12/23
点击查看大图
撒上肉松和葱
-
步骤13/23
点击查看大图
卷起来
-
步骤14/23
点击查看大图
捏紧
-
步骤15/23
点击查看大图
对半切开
-
步骤16/23
点击查看大图
拿起一半放在另一半上面
-
步骤17/23
点击查看大图
编织起来
-
步骤18/23
点击查看大图
放入纸托中
-
步骤19/23
点击查看大图
送入烤箱二次发酵
-
步骤20/23
点击查看大图
二次发酵好的面包胚取出,刷上一层蛋液,送入预热好的烤箱180度18分钟
-
步骤21/23
点击查看大图
烤好的面团取出
-
步骤22/23
点击查看大图
香葱肉松沙拉面包就完成了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
上色满意后记得加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
香葱肉松沙拉面包的相关分类
香葱肉松沙拉面包的相关推荐
-
紫薯辫子吐司-长帝蒸烤箱
16965人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#核桃千层饼
153348人看过 -
#硬核菜谱制作人# 辫子肉松包
241452人看过 -
蔓越莓玛芬蛋糕
179240人看过 -
零失误~蒜泥小龙虾
31405人看过 -
减肥女孩轻食记:豆腐皮苋菜鸭爆炸三明治#秋天怎么吃#
818337人看过 -
辫子抹茶红豆包
11792人看过 -
米椰烧面包
186732人看过 -
吐司布丁
193020人看过 -
#美味开学季#懒人葱油饼
180344人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#芝士吐司布丁
68860人看过 -
菠萝酥粒面包(无黄油)
1333467人看过