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卤翅尖加卤蛋

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小黄人大圣的厨房

现在酱卤这一块我比较的得心应手，小锅一热就操练起来。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
翅尖 400g
、
老姜 5g
、
干朝天椒 5g
、
花椒 5g
、
独家卤味料 20g
、
鸡蛋 8个
烹饪步骤
小贴士

这种操作方法，可以卤一切，豆干-鸡腿-鸭腿-鱼豆腐-鸭胗-鸭脖，喜欢吃辣椒就多放点辣椒油。如果想吃牛肉，就把豆瓣酱换成黄豆酱，方法差不多，味道完全不一样。请大家品尝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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