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鸡蛋炒河粉的做法

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鸡蛋炒河粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

河粉 250克

、

毛白菜一把

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜少许

、

洋葱适量

、

盐 1勺

、

生抽适量

、

老抽一勺

、

辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
洋葱洗干净切成丝
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成小段
步骤4/12 点击查看大图
毛白菜清洗干净后切成小段
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油烧热倒入蛋液将鸡蛋炒成小块
步骤6/12 点击查看大图
放入洋葱一同翻炒
步骤7/12 点击查看大图
放入河粉翻炒并加入一勺盐调味
步骤8/12 点击查看大图
加入适量生抽提鲜
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤10/12 点击查看大图
放入毛白菜一同翻炒
步骤11/12 点击查看大图
最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道快手又美味的鸡蛋炒河粉就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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