黄米粽子
马上端午节不会包粽子的试试这个，用黄米做的粽子软糯香甜，相比于糯米粽，黄米粽无论用料还是制作手法都不一样！黄米黏糯，红枣香甜，搭配在一起别有一番风味！@Kenny肯尼妈妈
-
步骤1/8
点击查看大图
将大黄米清洗干净，再用清水浸泡4个小时+
-
步骤2/8
点击查看大图
赤小豆也同样
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好以上食材，粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着
-
步骤4/8
点击查看大图
将两片粽叶交错叠加，整成一个锥形，先放一点赤小豆，防止大黄米漏出来，接着铺一层大黄米，放红枣，再铺一层大黄米，包起来；包成一个三角形状，用棉线缠紧实
-
步骤5/8
点击查看大图
每包好的一个粽子，就放入清水中浸泡着，目的是让大黄米都吸收水份
-
步骤6/8
点击查看大图
凉水入锅，水沸后计时90-120分钟不等
-
步骤7/8
点击查看大图
我煮的整整两个小时
-
最后一步
点击查看大图
口感糯糯的，喜欢吃甜口味的，可以适量放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
黄米粽子的相关分类
黄米粽子的相关推荐
-
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#大黄米粽-最爱的甜粽
334191人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5853164人看过 -
北方的黄米粽子
78889人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3484899人看过 -
北方传统大黄米粽子
154758人看过 -
自制草莓酱
2902561人看过 -
糯米切糕
92719人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17564515人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5915521人看过 -
芋泥糯米切糕
179794人看过 -
豆沙粽子#520，美食撩动TA的心#
3769589人看过 -
馄炖皮
612035人看过
