法棍 保证一次就成功
封控第15天,家里新鲜菜基本告磬,开始霍霍面粉。做了一个我爱吃的法棍
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步骤1/12
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和好面在冰箱保鲜一夜
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步骤2/12
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室温一小时后再整理成小份
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步骤3/12
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分成4份 再盖上保鲜膜或湿布发酵半小时
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步骤4/12
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我用的湿屉布
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步骤5/12
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醒好
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步骤6/12
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整形 再发酵一小时
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步骤7/12
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晒面粉
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步骤8/12
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划花纹
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步骤9/12
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烤箱提前预热
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步骤10/12
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230度25度
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步骤11/12
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出炉
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最后一步
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棒棒哒
视频更详细哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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