电饭煲也能做出煲仔饭:排骨豌豆煲仔饭
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好想好想吃煲仔饭,没有传统的煲仔,于是就用电饭煲来做一煲过过口瘾。好惊艳,超好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗干净,烧开一锅水,放姜,料酒和排骨一起焯水。焯水之后,把排骨捞出。然后起油锅,放姜片,蒜片炒热,再加入排骨翻炒,再陆续加入2勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油和一小碗水炒焖。入味之后关火。
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步骤2/4
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洗干净大米,把洗干净的豌豆铺在大米上面,放少量水。
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步骤3/4
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再把炒好的排骨连同汁一起倒入电饭煲,和大米,豌豆混在一起。(注意:水和汁的量要分配好,两者加在一起一定要浸过食材一点点。)然后开启电饭煲的煮饭模式。
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最后一步
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饭熟之后,飘香四溢,吃进口美味可口!好吃到极点!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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