是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

玉米面锅贴的做法

点击查看大图

玉米面锅贴

浏览 21.7万 · 收藏 1354 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

玉米面锅贴，外酥里软不发硬, 粗粮面营养又健康。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面 300克

、

酵母粉 3克

、

油、糖、适量

、

面粉 100克

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
盆中倒入玉米面，加入开水，用筷子搅拌均匀，待玉米面温凉后，放入面粉、白糖、酵母粉。手上抹油整理一下，盖上保鲜膜发酵一个小时。
步骤2/3 点击查看大图
发酵好，不用揉直接揪一块放手里整形，搓成两头尖尖，橄榄形状的面胚。平底锅刷油，将面胚放入平底锅进行二次发酵。15分钟后开火煎至金黄，翻面再次煎至金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品，外酥里软不发硬, 粗粮面营养又健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

换个做法

玉米面锅贴的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉蒜苔香椿炒鸡蛋更多

玉米面锅贴的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许