土豆丝饼
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆洗净去皮切丝，加入三个蛋清，黑胡椒粉
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄留着备用
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入面粉
-
步骤4/11
点击查看大图
加少许盐搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里加少许油，土豆丝放进去，整理成你喜欢的形状，在中间弄个小洞，没有我这种锅就用平底锅，最右下角的是我的饼
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋黄放进刚刚弄的小洞里
-
步骤7/11
点击查看大图
一面定型后翻面
-
步骤8/11
点击查看大图
小火慢煎哦
-
步骤9/11
点击查看大图
煎至两面金黄就可以了，用平底锅可以做薄一点的饼，我们家哥哥喜欢这种，我就做的这种
-
步骤10/11
点击查看大图
一共三个，边煎边吃，最后只有两个拍照了
-
最后一步
点击查看大图
哥哥爱吃这种土豆丝饼，弟弟完全无感
因为我用的土豆是大小不一的，所以面粉的量我是看着加的，适量加就可以了，因为土豆丝是刚切好的，没有洗去里面的淀粉，而且加了蛋清，是不会散的
用平底锅小火慢煎，不喜欢鸡蛋的直接煎成土豆丝饼，喜欢脆脆的口感的就铺薄薄一层就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-08
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
营养早餐/黄豆白薯粥
147707人看过 -
#我们约饭吧#夏日清补汤水老冬瓜汤
275580人看过 -
手抓饼烤箱版小吃-土豆烤肠小卷
21242人看过 -
土豆丝
397370人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9516928人看过 -
鸡肉排骨西瓜皮汤
15438人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
218598人看过 -
#美味开学季#饺子给孩子的营养早餐，馅料想不好吃都难
157259人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#莲藕胡萝卜山药素汤
164715人看过 -
#一学就会快手菜#鸡块焖饭
80873人看过 -
五指毛桃鸡汤
67007人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5135626人看过
