土豆丝饼
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆洗净去皮切丝，加入三个蛋清，黑胡椒粉
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄留着备用
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入面粉
-
步骤4/11
点击查看大图
加少许盐搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里加少许油，土豆丝放进去，整理成你喜欢的形状，在中间弄个小洞，没有我这种锅就用平底锅，最右下角的是我的饼
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋黄放进刚刚弄的小洞里
-
步骤7/11
点击查看大图
一面定型后翻面
-
步骤8/11
点击查看大图
小火慢煎哦
-
步骤9/11
点击查看大图
煎至两面金黄就可以了，用平底锅可以做薄一点的饼，我们家哥哥喜欢这种，我就做的这种
-
步骤10/11
点击查看大图
一共三个，边煎边吃，最后只有两个拍照了
-
最后一步
点击查看大图
哥哥爱吃这种土豆丝饼，弟弟完全无感
因为我用的土豆是大小不一的，所以面粉的量我是看着加的，适量加就可以了，因为土豆丝是刚切好的，没有洗去里面的淀粉，而且加了蛋清，是不会散的
用平底锅小火慢煎，不喜欢鸡蛋的直接煎成土豆丝饼，喜欢脆脆的口感的就铺薄薄一层就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-08
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
糖醋排骨
34757450人看过 -
胡萝卜丝鸡蛋饼
12764人看过 -
#i上冬日 吃在e起#青菜炒蘑菇
158152人看过 -
鸟巢土豆丝鸡蛋饼的两种做法
145212人看过 -
包粽子
150483人看过 -
快手糖醋排骨
2947129人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
989953人看过 -
快手土豆胡萝卜丝蛋饼
140745人看过 -
鸡丝凉面
143130人看过 -
凉拌龙须菜
129501人看过 -
快手早餐～土豆丝鸡蛋饼
5955799人看过 -
包粽子
350023人看过
