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⭐️四喜蒸饺⭐️

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菊子美食记

今天菊子要为大家介绍一款平时在饺子店吃不到的饺子，四喜蒸饺。 四喜蒸饺顾名思义，饺子里有至少四种食材，实际上是五种食材。 除了胡萝卜，黑木耳，鸡蛋和菠菜碎，底部还有很赞的猪肉馅儿。 一口能够吃到多种馅料的口感，比吃单一馅料的饺子满足多了。 不过因为包法比较麻烦耗时，所以一般饺子店里没有，只有传统节气家人才会有耐心做，一起来试试看吧。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 450g
、
鸡蛋 1个
、
猪前腿肉 300g
、
葱花 100g
、
胡萝卜碎 30g
、
黑木耳碎 30g
、
鸡蛋碎 30g
、
菠菜碎 30g
、
五香粉 3g
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
胡椒粉 2g
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
香油 1勺
、
鸡蛋 1个
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

四喜蒸饺根据馅料不同，可以有不同的寓意，多是健康，吉祥，平安的美好祝福。 四种颜色艳丽的馅料可以根据自己的喜好进行选择。 中间底部的猪肉馅料不要变就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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