酱大蒜
正是新蒜上市的季节，我想做点酱大蒜尝个鲜，大蒜有排毒清肠，降血糖的功效！
-
步骤1/6
点击查看大图
新蒜剥掉外皮，用盐水泡12小时以上，去除大蒜的味道
-
步骤2/6
点击查看大图
头朝下沥干，这是我已经沥干的照片，我忘记拍头朝下的照片
-
步骤3/6
点击查看大图
剥成小瓣，放密封罐
-
步骤4/6
点击查看大图
酱油和醋比例看自己口味，我是1:1，糖少一点，调好自己尝一下，我加了干辣椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
装好，倒入调好的汁
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏一周后可食用！
如果酱油比较咸可以加点凉白开，我用了两种酱油，颜色比较浅的那种，千禾和加加的极鲜酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
酱大蒜的相关分类
酱大蒜的相关推荐
-
腌糖蒜 甜蒜 不酸（大蒜控一年腌一次）
112778人看过 -
泡大蒜家常小菜
125007人看过 -
大蒜的储存方法
144950人看过 -
小姨妈酱油泡大蒜
704132人看过 -
腊八蒜
884557人看过 -
腌蒜头
621323人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了，记住2个小技巧，一天就能吃
2277520人看过 -
大蒜包
117586人看过 -
大厨教你做一道清爽开胃的【醋泡大蒜】
144042人看过 -
大蒜酱油
35062人看过 -
夏日必备：陕西凉皮
6891656人看过 -
糖醋蒜超级好吃的做法，祖传秘方
1830482人看过
